Sur la Côte d'Azur, on rogne sur le déjeuner pour sortir

Les touristes français revoient leurs dépenses alimentaires sur la Côte d’Azur : beaucoup rognent volontairement sur le déjeuner pour garder du budget pour la soirée. Nice-Matin a publié ce reportage le 2 août 2026.

Un sandwich plutôt qu’un restaurant

Dans le Vieux-Nice, les files d’attente se forment devant les épiceries et les échoppes de street food, pas devant les terrasses des restaurants. Les vacanciers appliquent les mêmes réflexes : comparer les cartes, prendre un sandwich ou renoncer au restaurant. Théo, étudiant venu d’Avignon, le dit sans détour : « On économise sur les repas pour sortir le soir. »

Comment le budget se calcule

Une famille lyonnaise achète des paninis à la boulangerie : le déjeuner à quatre, boissons comprises, revient à environ 45 €, contre plus de 160 € au restaurant. Nadia, retraitée, repère les adresses au bon rapport qualité-prix grâce aux avis Google — et en trouve aussi bien à Nice qu’à Menton.

Ce que donnent les prix

Certaines additions surprennent même les habitués : « Une salade à 30 €, c’est trop », lâche Sophie, de Lyon. À l’inverse, un plat du jour correct se trouve à 16 € quand on regarde la carte à l’avance. Les jeunes couples, comme Mathilde venue de Paris, tiennent une limite de 70 € pour le déjeuner et surveillent les détails — de l’espace entre les tables au café compris ou non dans l’addition.

Nous avons expliqué comment tenir son budget sur le littoral dans « Cannes avec un budget limité ». Nous avons aussi raconté le bras de fer entre Cannes et le restaurant La Guérite.

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Photo : Edoardo Colombo / Pexels