La fête de Saint-Bernard à Castellar : soupe au pistou

Les 15 et 16 août, dans le village de montagne de Castellar au‑dessus de Menton, aura lieu la fête traditionnelle en l’honneur de Saint‑Bernard — avec messe, procession et dégustation gratuite de soupe au pistou offerte par la municipalité.

Traditions de Castellar

Castellar — l’un des villages les plus élevés au‑dessus de Menton, où Saint‑Bernard est vénéré comme patron. Le dimanche 16 août, à 11:00, une messe et une procession auront lieu sur la place Clemenceau, après lesquelles la mairie organise traditionnellement une réception solennelle pour féliciter les habitants.

Soupe au pistou pour tous

Le soir de ce même jour, la municipalité offre gratuitement à tous les visiteurs la soupe traditionnelle au pistou (soupe au pistou) — un plat provençal de légumes accompagné d’une sauce au basilic. Les convives sont priés d’apporter leur assiette et leurs couverts.

Musique et danse

La fête commence la veille : le samedi 15 août, en soirée, à Castellar, il y aura une soirée mousse et un bal. Le dimanche, musique live et danses se poursuivront jusqu’à minuit sur la place Clemenceau.

Comment s’y rendre et ce qu’il faut savoir

L’accès à tous les événements est gratuit, la fête se déroule sur la place Clemenceau à Castellar (06500), à 20 minutes de Menton. La fête montagnarde distincte à la chapelle de Saint‑Bernard, à 700 mètres d’altitude, qui a habituellement lieu le 30 août, est annulée cette année — l’office de tourisme de Menton l’a signalée comme reportée, il n’est donc pas conseillé de s’y rendre ce jour‑là.

Le programme est confirmé par l’office de tourisme de Menton, Riviera et Merveilles. Autre raison de visiter les environs — pourquoi l’eau sur la plage du Sablett à Menton est devenue verte et comment la région subit une canicule jusqu’à 40°C.

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Photo : Abdelmoughit Lahbabi / Pexels